Da scarti agroalimentari a nuovi prodotti ad alto valore aggiunto: il progetto UMARI Sono iniziati a marzo 2024 i lavori del progetto UMARI – Usare Matrici Agroalimentari di scarto per Riciclarle in Ingredienti funzionali per i settori della nutraceutica, cosmetica e...
Gli oli vegetali sono ingredienti ampiamente utilizzati nell’industria cosmetica per le loro numerose proprietà benefiche sulla cute. Fin dall’antichità, sono stati impiegati come nutrimento per la cura e la protezione della pelle, sia in forma pura che...
